С мая 2024 года магазин закрыт
Магазин Торты на Козлова в Минске известен не только столичным жителям, но и многим приезжим. Не раз приходилось видеть внутри иностранцев, решивших попробовать местную выпечку, пирожные и иные сладости. В конце 2017 года в кондитерском магазине прошла реконструкция. В небольшом по площади помещении решили в добавок к сладостям предложить разноплановую продуктовую линейку. Место стало больше походить на небольшой магазинчик «у дома». Хорошо это или плохо? Разберемся в небольшом обзоре.
Я бы разделил кондитерские изделия (вроде тортов и пирожных) на три направления: государственные фабрики (вроде Хлебзавода №2), кулинарные комплексы при гипермаркетах и частные кондитерские, похожие на существовавший некогда Салодкi Фальварак. В этот перечень индивидуальных мастеров, работающих на дому, я сознательно не включаю, поскольку эта та еще лотерея. В рамках этого материала скорее рассматриваю «производственную» кондитерскую продукцию, изготавливаемую не на заказ. Речь про постоянно действующий магазин или иное место, в которое можно прийти и купить понравившийся свежий торт. Минский магазин Торты, находящийся вблизи кинотеатра «Мир» как раз-таки относится к одним из таких мест.
Если предпочитаете кондитерские изделия государственных хлебозаводов и фабрик, то вам сюда. В основном здесь представлена типичная продукция по ГОСТу. Такое ощущение, что стандарт принимался совсем давно. К примеру, здесь вы сможете найти классическое пирожное картошка, бисквитные торты, наборы пирожных в картонных разноцветных коробках. Удивительно, но дети до сих пор любят такие наборы. Не раз приходилось наблюдать, как их взор сразу падает на него, после чего устоять родителям от мольбы и просьб очень сложно.
Как указывал выше, помимо кондитерских изделий здесь продается много продуктов, фруктов, овощей, напитков, бакалеи, хлебобулочных изделий, молочки, консервов много другого. Покупателю без особых запросов не составит труда сформировать типичную продуктовую линейку. По тому, что приобретают посетители можно сделать вывод о том, что далеко не все заходят непосредственно за покупкой торта или пирожных. Молодежь берет напитки и сладости, люди постарше продукты вроде хлеба и молока. В отсутствии крупных супермаркетов поблизости для живущих недалёко минчан это удобный магазин у дома.
Бисквит и крем – непропитанные коржи и посредственная начинка. Именно такие ощущения возникают, если попробовать стандартный торт с разнообразными названиями. Не знаю, оправдывает ли сравнительно низкая цена такую экономию. Речь, ведь, идет про наслаждение действительно вкусным десертом. При этом не сказать, что торты стоят дешево. Сравнительный пример можно привести касающихся двух тортов с названием вроде “птичьего молока”. Тот который выпущен одним из минских хлебозаводов, стоит он в районе 5 рублей, есть попросту невозможно. Странный вкус, непонятная консистенция суфле, нехарактерные привкусы. Если же отдать предпочтение аналогу смолевичской фабрики в районе 10 рублей, разница очевидна. Нежнейшая основа, натуральная шоколадная глазурь, очень вкусный бисквит.
К слову, все десерты кондитерского предприятия из Смолевичей вкусные: Венский пирог, фруктовые корзинки, профитроли, эклеры, определенные торты, рулет. С удовольствием всегда берем и лакомимся. Очень вкусно, стоит относительно недорого. Внутри есть небольшой кафетерий.
Часто торты, пирожные и прочие десерты продаются по акции (желтый ценник). Совсем не обязательно, что причина в завершающемся сроке годности. Хотя бывало и так. Поэтому следует быть внимательным. В целом же в этом кондитерском магазине действует простое правило: чем дороже, тем вкуснее. Берите то, что стоит больше, не ошибетесь.
Из ближайших точек поблизости, в которых можно купить торты и пирожные: Каравай на Площади Победы и Шоколадная ложка в начале проспекта Машерова. В завершении по обыкновении выделим характерные преимущества и недостатки магазина Торты на Козлова.
Плюсы:
- длительный график работы (7-23)
- удобное расположение
- в основном свежие торты и пирожные
- прочая продукция (хлебобулочные изделия, бакалея, овощи, фрукты, напитки)
- кафетерий внутри
- относительно недавний ремонт
- давний магазин, хорошо знаком минчанам
Минусы:
- весьма однотипный ассортимент (не меняющийся годами)
- почти всегда работает 1 из 2 касс
- небольшое по площади помещение
- посредственный вкус большинства недорогих бисквитных тортов
- для того, чтобы полакомиться стоящим десертом, приходится выбирать